お刺身で

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12 /02 2013

なかなかお目にかかれないものが…
そう、クジラのお肉。

見た目、かなりのレア~な感じですが、これが食べると旨いらしい!!
子供の頃はクジラの皮は酢の物で、よく頂きました。
お刺身は、新鮮でないと食べられません。後は、すき焼きも旨いらしい!!

いつだったか、クジラのお刺身が回って来たので挑戦したところ、レバ刺より食べやすくスルリンと喉ごし宜しく(*^▽^)/★*☆♪

わさびでも生姜でも。
ミンククジラさん!
去年は宇出津漁港で7頭揚がったそうです。この数字が多いのか少ないのかは、解りかねますが貴重品であるには間違いなし~今晩はミンククジラさんででぃなーと行きますかね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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